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Ruth Moschner

Bernd Jaworek Smoothie Ruth Moschner

Vegan ist teuer?

By | Einfach gut | No Comments

Gerade habe ich mir einen Bericht angesehen, in dem die Kosten für Fleischkonsum und die für die vegane Lebensweise verglichen wurden. Vorab möchte ich, wie immer, dazu sagen, ich selbst lebe nicht vegan. Wenn man mich einer Gruppe zuordnen wollte, dann wäre das

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Verdauungskarneval durch Hülsenfrüchte?

By | Einfach gut | No Comments

Ich liebe Hülsenfrüchte! Sie liefern komplexe Kohlenhydrate, Mineralstoffe und vor allem viel pflanzliches Eiweiß. Doch immer wieder sprechen mich Leute darauf an, dass Linsen, Kichererbsen und Co. doch fiese Blähungen verursachen würden. Nach dem Motto: jedes Böhnchen gibt ein Tönchen… unangenehm, was? Das muss aber nicht sein.

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