Ich liebe Hummus! Warum? Weil es einfach unzählige Möglichkeiten bietet, Gesundes lecker zu verpacken. Hier kommt ein Rezept für eine Immunbooster-Variante.
Das Original-Rezept für die Gnocchis stammt von lilsipper, das Tomatenragout habe ich dazu kreiert. Tomaten sind die einzigen Früchte, die gekocht noch gesünder werden.
Ja, ich weiß – aber ich finde es einfach verdammt schwer, cremige Schoki ästhetisch in Szene zu setzen. Schmecken tut’s dennoch! Und die Creme kommt komplett ohne Nüsse aus!
Ihr wisst ja, dass ich Hummus-verrückt bin und immer wieder neue Varianten ausprobiere. Diese hier ist durch den unverhofften Besitz an einem Haufen frischer Brennessel entstanden.
Schon mal Laddhu probiert? Das ist “indische Schokolade” aus Kichererbsenmehl. Ich habe mich an eine Variante mit Erdnussmehl gewagt. Yummy!
Das ist nun wirklich Foodporn Deluxe, meine Lieben. Und ihr braucht insgesamt nur acht Zutaten. Für alles!
Gerade habe ich mir einen Bericht angesehen, in dem die Kosten für Fleischkonsum und die für die vegane Lebensweise verglichen wurden. Vorab möchte ich, wie immer, dazu sagen, ich selbst lebe nicht vegan. Wenn man mich einer Gruppe zuordnen wollte, dann wäre das
Die Tüte mit Cassava bzw. Maniokmehl stand schon ein paar Wochen bei mir zuhause rum, jetzt habe ich endlich damit gebacken und ich muss sagen, wow! Geschmacklich einfach nur genial und unbeschreiblich gut!
Nudeln und Erbsen – weil ich die Kombi so sehr liebe, kommen immer mal wieder neue Variationen bei mir auf den Tisch.
Alter, was hab ich experimentiert, um dieses Baby hinzubekommen. Inzwischen habe ich zwei ziemlich gute Rezepturen entwickelt. Hier kommt Nummero Eins!