Bei den Temperaturen brauchen wir vor allem Flüssigkeit, aber unsere Organe benötigen natürlich auch Mineralstoffe und leicht verdauliches Eiweiß, um ordentlich arbeiten zu können.
Wie versprochen kommt hier die zweite aufschäumbare Pflanzendrink-Variation. Diesmal ist der Fettanteil höher als bei der Hafermilch. Dafür ist sie aber auch cremiger in der Konsistenz und man muss sie nicht mehr durchsieben.
Ich liebe Kuchen auf Cashewkern-Basis. Das wird so herrlich cremig und zergeht auf der Zunge. Diesen hier habe mit noch mit einer extra Portion Protein gepimpt.
Alter, was hab ich experimentiert, um dieses Baby hinzubekommen. Inzwischen habe ich zwei ziemlich gute Rezepturen entwickelt. Hier kommt Nummero Eins!
Nicecream – old but Gold, wie ich finde und im Sommer eine günstige und zuckerfreie Alternative zu Sahneeis. Fürs Eis braucht ihr drei Zutaten, für die knackige Schokokruste ebenfalls.
Die Kombi Zucchini und Haferflocken klang für viele vor ein paar Jahren noch recht ungewöhnlich. Inzwischen hat sich dieser Trend jedoch fast als Standard etabliert.
Seit ich mich glutenfrei ernähre, nehme ich mir noch öfter etwas mit. Diesmal gab es für mich Reisporridge und Chiapudding.
Copycat at it’s best! Veganes Käsekuchen-Eis mit Erdbeeren ist einfach ein Gedicht, wer es probiert – bereut es nicht. 😉
Meine Cousine ist ja genauso back-fanatisch wie ich und so tauschen wir gerne mal Rezepte aus. Dieses hier habe ich leicht abgewandelt, um es glutenfrei zu halten.
Käse ohne Milch – herzlichen willkommen zu Teil zwei meiner Reihe zum Thema Fermentation. Das ist nicht nur lecker, sondern macht Nahrungsmittel verträglicher und unterstützt die Gesundheit.
