All you can need.
Schnelle, unkomplizierte Rezepte für jeden Tag und Abend
bei denen nicht nur der Körper, sondern auch die Seele auftanken kann.
Aktuell ist Fußball-Weltmeisterschaft – das bedeutet nicht nur, Spannung, Spiel und Publicviewing, sondern auch ziemlich viel Ess-Stress. Hier kommt daher meine kleine Inspiration für leichtes snacken!
Wenn man Reis übrig hat, geht das Rezept in Nullkommagarnichts. Denn das Zusammenbasteln dauert exakt fünf Minuten, plus 30 Minuten Ofenzeit, die man selbstverständlich für wichtigere Dinge nutzen kann. schließlich muss man beim Backen nicht daneben stehen.
Was das Essen angeht gibt es eine Regel, wenn man gesund ist! Die meiste Zeit sollte man seinen Gelüsten nachgehen. Ansonsten gilt: Spinat geht immer.
Frau Ruth’s kleine Versuchsküche lief heute mal wieder auf Hochtouren. Diesmal wollte ich eine neue Variante meines glutenfreien Brotes zaubern.
Eintöpfe im Winter gehen doch immer. Am besten kocht man direkt eine doppelte Portion. Denn Kenner wissen: aufgewärmt schmeckt es noch besser!
Die Sache mit glutenfreiem Brot ist gar nicht so einfach. Backmischungen enthalten oft Reis- oder Maismehl als Ersatz für Getreide, geschmacklich nicht immer lecker.
Sicher habt ihr schon mal Salzgurken gegessen, oder? Die Herstellung ist kinderleicht und noch dazu mega gesund! Read More
Käse ohne Milch – herzlichen willkommen zu Teil zwei meiner Reihe zum Thema Fermentation. Das ist nicht nur lecker, sondern macht Nahrungsmittel verträglicher und unterstützt die Gesundheit.
Ich liebe Rosenkohl. Für mich ist er das entzückendste Gemüse der Welt und immer eine Mahlzeit wert. Am leckersten ist der hübsche Kerl aus dem Ofen.
Gesundes Essen muss nicht mega teuer sein. Die Kosten für dieses schnelle Gericht betragen in Bio-Qualität etwa 3,50 Euro (auch Gewürze und Öko-Strom überschlagen und eingerechnet).
Einhornfutter
by Ruth Moschner:
Eine Frau genießt und schreibt.
Rezepte für pure Lebensfreude.
Was für Einhörner gut ist, tut auch dem Menschen gut: Herzlich willkommen und viel Spaß beim Nachmachen – eure Ruth Moschner